O conceito de zootecnia aplicado à produção animal, hoje, é não só
necessário como também indispensável.” As palavras são de Alda Monteiro,
professora do curso de zootecnia da Universidade Federal do Paraná de
Curitiba (UFPR). Nesta quinta-feira (27), ela trouxe uma turma de (17),
Alunos para aprender um pouco mais mais sobre as atividades da
Associação de Produtores de Cabrito de Virmond, CAPRIVIR.
Produção e bem-estar Animal é uma das áreas nas quais se destaca na
produção de caprinos e ovinos, pastoreio racional; manejo sanitário em
bases agro ecológicas; estudos para viabilização da produção e
comercialização diferenciada da carne, são alguns dos assuntos nos quais
os alunos de zootecnia da UFPR puderam se aprofundar durante a visita.
Segundo o presidente da CAPRIVIR Nelson Vargas. “A ideia, a partir de
agora, é procurar alternativas para minimizar ou mesmo evitar esses
impactos negativos que o pais esta vivendo, mais tendo em vista ao mesmo
tempo em que devemos garantir a continuidade da produção assim buscando
sempre cada vez mais a melhoria na produção, podendo agregar mais
ganhos com a expansão e comercialização não só dentro do município mais
também para todo o Estado ou até mesmo avançando fronteiras”, finalizou.
As propriedades visitadas foram dos produtores Arno Passarin, Nelson Vargas e Vilson Buskevicz.
Via assessoria.
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