Secretaria de Saúde do Paraná interdita lotes de salsicha

A Secretaria Estadual de Saúde do Paraná interditou todos os lotes de uma salsicha produzida em Alto Piquiri, no norte do estado. A ação foi motivada depois que quatro casos de botulismo, doença causada por bactérias e que pode intoxicar, foram detectados pela regional de saúde.
Cerca de 300 kg do produto já foram apreendidos, e deve ser incinerados segundo o chefe da 12ª regional de saúde, Arecídio Cassiano. Além dos casos confirmados da doença, outras 10 pessoas que consumiram o produto apresentaram sintomas como diarreia, tontura, vômito e paralisia.
A empresa afirmou que suspendeu a produção da salsicha, mas que ainda não recebeu laudo que comprove a ligação do produto com a doença. “A empresa se prontifica ao ressarcimento de quem teve eventual prejuízo ate que as análises do produto saiam”, explicou o advogado Ângelo Degan. A orientação para quem possui esses produtos em casa é que devolvam no local onde foram comprados.