Prefeitura e SENAR promovem curso de doces e geleias em Laranjeiras do Sul

A Prefeitura de Laranjeiras do Sul, por meio da Secretaria Agricultura, em parceria com o SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, promoveram nos dias 26 e 27 de fevereiro, curso de processamento de geleias, doces de corte e doces pastosos. O curso foi totalmente gratuito com uma carga horária de 16 horas e realizado na cozinha da Secretaria de Assistência Social.

O curso oferece condições para que as pessoas interessadas possam trabalhar com as frutas, preservando o alimento processado por mais tempo e trazendo alternativas para o cardápio da família, além da possível comercialização. Em março, nos dias 14 e 15, será ofertado o curso de compotas e frutas cristalizadas. As inscrições poderão ser feitas na Secretaria de Agricultura de Laranjeiras do Sul.

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