Nova Laranjeiras: Mulheres do PAIF Guajuvira participam de curso de geração de renda da Assistência Social em parceria com SENAR

 

Mulheres do PAIF Guajuvira participam de curso de geração de renda da Assistência Social em parceria com SENAR

Na última terça-feira, 08 de agosto, foi realizado o curso de aproveitamento da mandioca com o intuito de geração de renda. Participaram do curso as mulheres do PAIF (Programa de Atenção Integral à Família) Guajuvira, onde realizaram diversas receitas criativas que mostram como a mandioca pode ser utilizada em vários pratos, desde salgados até sobremesas.

A mandioca é uma raiz rica em carboidratos, que são uma importante fonte de energia para o nosso corpo. Além disso, é uma excelente fonte de fibras dietéticas, que auxiliam na digestão e na saúde do intestino.

Capacitações como essa são importantes, pois, não fornecem apenas conhecimento sobre nutrição e culinária saudável, mas também promovem oportunidades e o fortalecimento da comunidade, através do compartilhamento de saberes locais e a preservação dos alimentos tradicionais.